ターメリック・・・ウコンとして知られるスパイシーな香り

伝統療法で重宝された植物

 

 

こぶ状の太い根と鳥の羽のような形をした大きな葉を持つターメリック。

根茎はオレンジ色をしていますが、乾燥させてパウダー状にする鮮やかな黄色になります。

抗酸化作用のあるクルクミンという化合物が黄色くさせています。

古くから香辛料や染料として使われている他、インドやインドネシアでは美容や伝統療法でも活用されています。

 

スーパーフードと呼ばれる万能生薬

ターメリックはショウガ科の多年草であるウコンの英語名です。

ウコンは肝機能を増進させると言われていて、二日酔い対策に

「ウコンドリンク」を飲む人も少なくないでしょう。

 

古来から中国では漢方の生薬として、日本でも万能薬として認知され、

インドでは伝統医学アーユルヴェーダで、消化器や肝臓の不調、関節炎、

皮膚の感染症などの治療に幅広く用いられています。

そんなターメリックはスーパーフードと呼ばれて注目を集めています。

 

主成分クルクミンはポリフェノールの一種です。鎮痛作用、肝臓保護やその回復など、

さまざまな有用性を持つといわれ、エイジング対策やアルツハイマー型認知症対策に関する

研究も行われています。美肌効果も大いに期待できます。毎日のスキンケアにお役立て下さい。

 

心

自律神経のバランスをとる

精神的に疲れているときや、気持ちが　ぶったときなど、リラックス作用と自律神経のバランスを整える作用があります。

体

消化器系の不調を緩和する

免疫強化や抗酸化作用、脂質代謝を促す作用があるので、成人病やエイジング対策に役立ちます。

肌

コンディションを整え美しい肌へ

メラニン色素の産生を防ぎ、肌をダメージから守ります。肌に潤いを与え、コンディションを整えます。