シフォンケーキは、同じ米粉を使うお菓子の中でも、使用する米粉の量が比較的少なめ。

今回はノンオイルなのに、ふんわり軽い食感に仕上がりました✨

甘みはココナッツの花蜜由来の糖を使用🥥

🌾 自然栽培の米粉
🥚 平飼い卵
🌿 ノンオイル

素材にこだわりながら、シンプルでやさしい味わいに仕上げています😊

📊1/4カットあたり
✨60.8kcal
💪たんぱく質 1.2g
🥥脂質 0.6g
🍚糖質 13g

今回のホール1台分の材料費は約360円💰

お店では1/4カットで450円ほどするシフォンケーキもありますが、自分で作れば、材料を選べて、焼きたてを楽しめて、お財布にもやさしいです☺️

手作りは、思っている以上に贅沢な時間かもしれません💕

次回は、ココナッツフラワーで作ったシフォンケーキに🥥✨

どんな食感になるのか、楽しみ😊